La bottiglia di vino in vetro è nata all'inizio del XVII secolo. Lo champagne è stato il primo a usare bottiglie di vetro. Le bottiglie di vino di oggi continuano ancora i mestieri tradizionali e le forme delle bottiglie di champagne.
Ci sono diverse ragioni per la comparsa del fondo concavo della bottiglia di vino:
1. Il fondo concavo è quello di migliorare la capacità di impatto della bottiglia di vino. Il motivo è che la bottiglia di vino a fondo piatto ha scarse prestazioni anti-attacco e la bottiglia inferiore concava ha una maggiore resistenza fisica, che può ridurre notevolmente la probabilità di danni causati dalla collisione.
2. La base uniforme formata attorno al fondo concavo migliora la stabilità della bottiglia di vino in piedi.
3. Il fondo concavo può ridurre il volume interno della bottiglia di vino e rendere la bottiglia di vino più suggestiva.
4. Il fondo concavo favorisce l'operazione di disillatura della bottiglia rotante champagne, perché è più facile da usare quando il pollice viene inserito nel solco e altre dita ruotano la bottiglia, e fornisce anche comodità per la ristorazione e il servizio di vino.
5. Il ciclo di coltivazione del vino rosso invecchiato è più lungo ed è più sicuro utilizzare bottiglie di vino resistenti alla pressione con fondo concavo, ed è più facile rimuovere il sedimento del vino invecchiato quando si beve.